今まで見ていたものの名前が分らなかったひとつ。 先日の鑑定会で同定して頂いて以来我家のレパートリーの一つになった。 が…食べた事はなかったので、本日挑戦。 味は、我家的には△ 不思議な香りが残り、苦味も多少ある。 カサは食感があまり良くなく、モッサリした感じ。 足は歯ごたえがある。
