きのこを始めたころは、こいつはとても良い食菌として沢山採取した。

白い管孔が曲者で、採取して帰る頃にはぼろぼろになってしまう。
煮込むとこの管孔が鍋の中でバラけて悲惨な事になる。しかし味は良い。