このくらいの幼菌が食べごろだ、少し虫にかじられているのは我慢する。

今日はこいつの最盛期なのか、いたるところで見られた。余り新鮮なものが多いので幼菌のみ
採取して食べてみた。これがかなりいけるのだ、これからは我が家の食菌の一つとなるだろう。