シロケシメジモドキ

08年10月02日八菅いこいの森

真っ白い個体で傘表面の白い毛がはっきりと判る、独特のキノコ臭い強い
匂いがする。このにおいがよいという人もいるが我家的には苦手だ。一度
煮こぼして料理すると良いと言う人もいる。
足は中空でとても頼りない感じだ、食べるならば上の写真の個体が限界で
これ以上傘が開いたものは余計臭気が強くなる。
頭の開く前の葱坊主のような大きさのものが良いだろう。