*マツオウジ*
・・・ヒラタケ科マツオウジ属
初夏に松から発生する大型菌。
強靭な柄は食菌とはいえ遠慮したいが、
カサは松ぼっくりのような香りさえ嫌いでなければ
歯ざわりのいい、優秀な食菌といえる。
と、好きな人は言うようだ。